¿Sabes cómo hacer que los alimentos de tu casa prolonguen mucho su vida útil? La mayoría de las personas confían este trabajo a los congeladores, olvidando que hay otras cosas que no solo pueden ayudar, sino mejorar muchísimo el período de caducidad de lo que comes. Y una de estas cosas son las envasadoras de vacío.
Estas herramientas son pequeños aparatos que, por medio de un sistema de extracción de aire y sellado, son capaces de vaciar totalmente de oxígeno una bolsa, para luego cerrarla y hacer que lo que sea que hay dentro no tenga contacto con bacterias, ni sea víctima del proceso de oxidación. Todos los alimentos, solo con estar en contacto con el aire, están expuestos a deteriorarse.
Mejores envasadoras de vacío domésticas de 2020
Elegir una envasadora de aire puede ser difícil porque, como se ve, estos aparatos cuentan con dos posibles variantes: las domésticas o las profesionales. El gran problema con ello es que, a priori, no hay demasiadas diferencias entre unas y otras, y cada vez se ponen más de moda las envasadoras semi profesionales. En la siguiente lista te daremos 8 de las mejores para uso doméstico.
Si alguna de las envasadoras que numeraremos a continuación es de tu interés, puedes acceder a la página de Amazon donde está a la venta en los links de cada estrato del top. Te sugerimos que eches un ojo a las opiniones de los clientes que ya usaron el producto, porque esto te permitirá tener claro el panorama de qué tal es, cómo funciona y si realmente te es conveniente tenerlo.
8. AmazonBasics
La apariencia de este aparato es altamente atractiva para la mayoría. Amazon, el comerciante digital más grande del mundo, ha pasado a también fabricar varios de los productos que se venden en su página web. Este es un ejemplo de eso, y como acostumbra a hacer esta empresa, el artículo tiene prestaciones básicas y es fácil de manipular.
Aspectos a destacar:
- Cuenta con una longitud de 38 centímetros.
- Integra 10 bolsas de vacío.
- Cuenta con funciones de seco y húmedo.
- Tiene 2 modos de programación.
- Su potencia es de 70 W.
- El precio del producto es de 40 euros.
A pesar de que las prestaciones de este aparato, entre las cuales es importante destacar un diseño muy original, podrían hacerlo ascender varios peldaños de la lista, lo cierto es que desciende al 8vo lugar por un par de razones que, pese a no parecer tan relevantes en un primer momento, hacen que esta envasadora no trabaje tan bien en el día a día.
Lo primero es un motor de calidad bastante baja. Es sabido que unos 70 W de potencia no son precisamente algo bueno en una envasadora, pero lo cierto es que si al menos hubiesen optimizado el motor, probablemente igual darían buen resultado. Pero no es así, haciendo que la absorción de aire sea lenta e insuficiente. Por otra parte, la forma de la boca es insuficiente para bolsas grandes.
Ventajas:
- Es una envasadora básica que sirve para todo lo que un usuario doméstico promedio desea, que es que absorba el aire y no sea difícil aprender a usarla.
- Si lo que deseas es proteger tus alimentos de elementos exteriores, como puede ser la escarcha de un congelador, esta envasadora es para ti.
- Su tamaño la hace portátil. Además, tiene una buena ergonomía para facilitar su movilización de un sitio a otro.
Desventajas:
- La potencia del producto es baja, y esto se nota muchísimo en el día a día. Incluso es posible que algunas bolsas no queden bien vaciadas, lo cual es altamente perjudicial para evitar la caducidad de los alimentos.
- Su tamaño y ergonomía, a pesar de hacerla portátil, sacrifican mucho espacio que habría podido ser usado para hacer que le cupiesen más bolsas.
- Potente sistema de sellado al vacío automático, que mantiene los alimentos frescos hasta...
- Ideal para carne, pescado, frutas y verduras. Conserva las vitaminas y minerales de los...
- Múltiples modos de funcionamiento (seco/húmedo y vacío al pulso), también se puede...
7. Laica VT3108
El diseño de esta envasadora le da un aire de antigüedad que, cuando verifiques sus prestaciones, también se hace presente en ellas. Está hecha de color blanco y no tiene, en el apartado visual, demasiadas cosas interesantes por observar; salta a la vista que es totalmente manual, dado que no tiene botones que integren programaciones o modos.
Aspectos a destacar:
- Su longitud es de 30 centímetros.
- Cuenta con 10 bolsas de vacío.
- Solo funciona con productos secos.
- No tiene modos de programación; es manual.
- Su potencia es de 70 W.
- El precio es de 57, 39 euros.
Si eres de quienes quieren tener en casa una envasadora de vacío para operar manualmente, sin duda que estarás encantado con este ejemplar. No es frecuente, hoy en día, que los fabricantes de estos productos para el hogar los hagan totalmente manuales, por lo que el presente caso es una excepción que merece la pena considerar de forma singular.
La pega de este aparato, como podrás deducir, es precisamente esa: que no tiene modos de programación. Esto significa que si quieres hacer un envasado rápido, de unos pocos segundos, para salir de casa pronto, esta máquina no podrá ayudarte. El público específico y concreto del presente artículo son las personas que quieran, de verdad, una envasadora manual.
Ventajas:
- Es una de las envasadoras más básicas que puedes encontrar, siendo un aparato que funciona a la antigua y puede integrarse en cualquier hogar.
- El aspecto de la máquina es bastante agraciado para situarlo en la cocina, gracias a lo cual puede convivir visualmente con los demás electrodomésticos que tengas.
- Este aparato es idóneo para las personas que disfrutan de hacer sus vaciados de bolsas de manera manual.
Desventajas:
- Es una envasadora de vacío que se define más por las cosas que no tiene que por las que tiene: no tiene programas, ni modos, ni puede soportar humedad, ni es tan intuitiva.
- A pesar de que, por lo básico que es, podría ser un producto estrella por su precio, lo cierto es que su valor económico es demasiado elevado para lo que la máquina ofrece.
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- El vacío es una técnica moderna de envasado de alimentos que consiste en la extracción...
- El envasado al vacío también es óptimo para almacenar alimentos a temperatura ambiente...
6. Bonsenkitchen VS3803
La apariencia de esta envasadora resalta que se trata de un artículo básico, dado que la misma carece de demasiados elementos premium. De hecho, es responsable decir que una de las cosas que más destaca es que sus materiales, si bien no son de una calidad pésima, claramente son el tipo de componentes que pueden averiarse, rayarse o romperse muy fácilmente.
Aspectos a destacar:
- Tiene una longitud de 38 centímetros.
- Cuenta con un rollo entero de bolsas.
- Integra funciones de seco y húmedo.
- Dispone de 3 formas de programación.
- Su potencia es de 70 W.
- Tiene un precio de 30 euros.
Con un precio magnífico para las prestaciones que ofrece, lo correcto es decir que esta envasadora claramente no dará la talla si estás esperando un producto de altísima calidad y rendimiento. Pero si lo que deseas es una envasadora doméstica para hacer trabajos rápidos, como meter embutidos y carnes en bolsas, este aparato te será una buena compañía.
Casi todo lo que es básico tiene la ventaja de ser, también, intuitivo, de manera que algo que te garantiza esta envasadora es que no vas a tener la necesidad de leer, por horas, un manual de instrucciones para poder manipular el producto. Te será muy fácil aprender a usarla, cosa que es de gran ayuda cuando estás empezando a usar una envasadora.
Ventajas:
- Es sorprendentemente intuitiva gracias a sus pocos modos de programación, de manera que te ahorra el trabajo de tener que emplearla manualmente.
- Se trata de una de las envasadoras de vacío más económicas del mercado, siendo un producto muy asequible para cualquiera.
- Resulta increíble que, pese al precio del producto, le hayan integrado un rollo entero de bolsas para que las uses.
Desventajas:
- Los materiales del artículo son de calidad dudosa, de manera que se recomienda tener mucho cuidado de que no reciba golpes, raspones o cualquier cosa que pueda dañarlo.
- La potencia para el vaciado es muy mala, así que deberás tener paciencia cuando estés vaciando bolsas con este aparato.
- Incluye kit de inicio y garantía de satisfacción del 100%: venga con un rollo de bolsa...
- Multifuncional: funciones 2 en 1 con vacío y sellado, elija el modo seco y húmedo según...
- Operación automática de sellado al vacío: sellado automático o vacío y sellado para...
5. FoodSaver FFS005X-01
El color elegido para los materiales de este producto es el plateado; pero no te confundas, no es acero inoxidable. Se trata de plástico robustecido y coloreado de esta forma, lo cual no deja de ser una buena noticia, porque este es un material bastante sólido y resistente. Por demás, la apariencia del aparato le da un aire más premium de lo que realmente es.
Aspectos a destacar:
- Su longitud es de 41 centímetros.
- Tiene un rollo de bolsas de vacío, 5 bolsas grandes, un tarro para envasar al vacío y una cánula.
- Cuenta con funciones de seco y húmedo.
- Dispone de 4 modos de programación.
- Su potencia es de 140 W.
- Tiene un precio de 146, 65 euros.
Este producto escala al 5to lugar porque, como ya deducirás, se trata de un artículo que hibrida varios elementos premium, propios de la gama alta de las envasadoras de vacío, con una accesibilidad económica y unos componentes propios de la gama media. Es cierto que su precio puede ser algo elevado, pero piensa en todo lo que te llevas junto con el producto.
La gran virtud de esta envasadora es que, una vez la tengas, vas a pasar un largo tiempo sin necesidad de adquirir bolsas de vacío nuevas, porque el set que incluye este aparato es tan grande y tan completo, que ayuda a resolver este inconveniente sobradamente.
Ventajas:
- Es una de las envasadoras de vacío con el kit de accesorios más ambicioso del mercado, por lo que si de algo estarás seguro luego de comprar este producto, es que no vas a necesitar comprar bolsas por mucho tiempo.
- El diseño del artículo es bastante premium, pese a que el mismo tampoco tiene unas características demasiado sobresaltantes.
- Se trata de una de las envasadoras de vacío más intuitivas que hay actualmente disponibles.
Desventajas:
- La envasadora resbala demasiado en lo referente a vaciar realmente el contenido de las bolsas. Deja algo de aire, y esto es demasiado problemático si lo que deseas es que los alimentos conserven frescura y sabor.
- El programa del modo humedad es de muy mala calidad. Es recomendable pasar de él y concentrarse en hacer envasados secos.
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- Ahorro de dinero: conservar mejor los alimentos reduce el desperdicio, lo que ayuda a no...
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4. CalmDo
Si en algo destaca este aparato es el diseño. Sin dudas, es una de las envasadoras de vacío que tienen una de las apariencias más tecnológicas, y todo ello dentro de un rango de precio bastante atractivo. Está basada en color plateado, pero no te confundas; no es acero inoxidable, sino plástico recubierto.
Aspectos a destacar:
- Su longitud es de 39 centímetros.
- Integra un rollo de bolsas de vacío y una manguera de vacío.
- Disfruta de funciones de seco y húmedo.
- Tiene 5 formas de programación.
- Su potencia es de 120 W.
- El precio del aparato es de 80 euros.
La razón por la que este artículo está en el 4to lugar, pudiendo perfectamente haber escalado bastante en el top, es que no se trata de un producto que permita enganchar demasiadas bolsas a la vez, ni bolsas muy grandes. Sus 39 centímetros de longitud se recortan aún más si entendemos que, por la disposición de su boca, no será posible aprovechar todo el espacio.
Es curioso que esta pega, la cual es muy grave en una envasadora de vacío, venga en un aparato que precisamente sobresale, entre otras razones, por su elegante diseño. En efecto, si retiramos este defecto, nos queda una de las envasadoras de vacío más impresionantes por un precio de solo 80 euros, que puede parecer mucho, pero no lo es teniendo en cuenta los atributos de la máquina.
Ventajas:
- La capacidad de succión es una auténtica sorpresa, porque hay envasadoras que llegan a tener hasta el doble de potencia, pero no tan optimizada como la de esta.
- Es una envasadora muy silenciosa, de manera que no debes temer que al usarla incomodes a alguien.
- De ninguna manera esta envasadora dejará aire dentro de las bolsas, incluso cuando estás vaciando una bolsa con líquidos o con mucha humedad.
Desventajas:
- No es tan intuitiva como otras envasadoras de vacío de su rango de precio, o que incluso son menos tecnológicas que esta.
- La boca donde se enganchan las bolsas no está tan optimizada.
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- MODO DE VACÍO PERSONALIZADO: Libre para controlar el tiempo de vacío para adaptarse a lo...
- SELLADO ALTAMENTE ESTABLE: una potente bomba de hasta 80 Kpa y el cable calefactor de la...
3. FoodSaver FFS015X-01
Hecha de color plateado, lo primero que advertirás al ver a esta envasadora de vacío es que fue hecha de acero inoxidable, siendo una de las envasadoras domésticas más ambiciosas en cuanto a cobertura y calidad de ensamblaje. Por demás, la curvatura de su parte superior le ofrece un semblante aún más premium.
Aspectos a destacar:
- Tiene una longitud de 40 centímetros.
- Viene con 5 bolsas con capacidad de 900 mililitros y 5 bolsas con capacidad de 400 mililitros.
- Tiene funciones para alimentos secos y húmedos.
- Cuenta con 2 modos de programación.
- Su potencia es de 140 W.
- Su precio es de 85 euros.
Aunque en un comienzo no lo parezca, esta envasadora de vacío es una de las más intuitivas que puedes conseguir, y más teniendo en cuenta que se trata de un aparato que brinda varias prestaciones premium de gama alta. Una de ellas es la potencia, pero esto también se observa en los materiales, la longitud y las bolsas que tiene.
Esta envasadora de vacío se lleva el 3er lugar porque se trata, sin dudas, de una de las mejores alternativas por cuanto a la calidad-precio, permitiéndote disfrutar de un aparato intuitivo, rápido, silencioso y, sobre todo, que de ningún modo va a dejar aire dentro de las bolsas que emplees para envasar tus alimentos.
Ventajas:
- Una de las cosas interesantes de este aparato es la hojilla con la que cuenta, que es capaz de recortar las bolsas sin que ni siquiera adviertas que está circulando.
- Las bolsas adicionales de este producto son muy útiles, pues a pesar de ser pocas, tienen diferentes dimensiones y pueden acoger distintas cantidades de contenido.
- Esta envasadora se muestra singularmente buena vaciando bolsas cuyo contenido es muy húmedo, o mojado, de manera que no debes preocuparte si lo que estás guardando tiene demasiado líquido.
Desventajas:
- Cuando comiences a usar el producto puede serte difícil aprender a enganchar las bolsas, pero esto es algo que se supera pronto.
- Dado que la cuchilla es tan filosa, puede suceder que acabes pasándola y cortando una bolsa sin quererlo.
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2. Bonsenkitchen VS3750
Una de las cosas más interesantes de esta envasadora de vacío es que, aún estando pensada de para el apartado doméstico, no el profesional, integra un diseño que resulta muy agraciado, acercándola al aspecto que tienen productos profesionales. Sus botones lucen bien, y el hecho de que no sobresalgan le da una apariencia más premium al aparato.
Aspectos a destacar:
- Tiene una longitud de 38 centímetros.
- Viene con 5 bolsas de vacío.
- Cuenta con funciones de seco y húmedo.
- Tiene 3 formas de programación.
- Su potencia es de 120 W.
- Su precio es de 36 euros.
Esta es una de las mejores envasadoras baratas que puedes encontrar, y es este beneficio el que la sitúa en el 2do lugar de la lista. En efecto, por menos de 40 euros podrás llevarte un aparato altamente intuitivo, rápido, con una potencia cumplidora y que integra unas cuantas bolsas de vacío. Es uno de los productos más ambiciosos de la lista.
Es frecuente que las envasadoras así recorten en algún apartado para poder ofertarse a precios tan económicos, pero en este caso no se percibe que el producto resbale en ninguno de los aspectos importantes que se evalúan en una envasadora. Quizá hubiese sido bueno la dotasen de más bolsas de vacío, pero este es un detalle menor.
Ventajas:
- La longitud del aparato, sin llegar a ser de las más amplias, le permite hacer su trabajo de manera eficaz, siendo poco probable que te encuentres con la necesidad de pasar minutos o demasiados segundos vaciando una bolsa.
- A pesar de su aspecto, que tiene una cobertura dura que le hace aparentar ser algo engorroso de abrir, la realidad es que hacerlo es asombrosamente sencillo.
- Uno de los puntos más premium de esta máquina está en su potencia, que llega ser propia de envasadoras profesionales con una capacidad mucho mayor a la de esta.
Desventajas:
- Una de las pegas frecuentes de las envasadoras de la marca Bonsenkitchen es que hacen sus aparatos innecesariamente gruesos, es decir, el volumen es demasiado amplio y esto es algo incómodo.
- El cable de la envasadora se puede sacar e introducir, siendo un cable de alimentación portátil. Esto, en vez de hacerlo más cómodo de emplear, complica innecesariamente el uso del artículo.
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1. Bonsenkitchen VS3802
Sin dudas, al ver a esta envasadora de vacío pensarás que estás ante un producto premium. Y aunque no se trata de una profesional, sino doméstica, sin duda que consigue méritos para satisfacer hasta al más exigente. Aunque parece hecha de acero inoxidable, esto no es así; está fabricada con plástico.
Aspectos a destacar:
- Tiene una longitud de 44 centímetros.
- Integra un rollo de bolsas de vacío.
- Cuenta con funciones de seco y húmedo.
- Tiene 4 modos de programación.
- Su potencia es de 140 W.
- El precio del artículo es de 46 euros.
Algo que es estupendo en este producto es que, además de tener una potencia premium y un precio asombroso, se trata de una envasadora de longitudes considerables. Sus 44 centímetros permiten que este aparato enganche cualquier bolsa, haciéndolo extremadamente versátil. Esto es un punto brillante que la lleva al 1er lugar de la lista.
Esta envasadora es el aparato estrella si lo que estás buscando es un artículo doméstico, básico, intuitivo y que cumpla con su función cabalmente. Y todo esto se da por menos de 50 euros, cosa tremenda. Se trata de una máquina que cumple y que es eficiente.
Ventajas:
- Es la envasadora de vacío que corona, de forma definitiva, la calidad-precio, especialmente si lo que buscas es un producto doméstico que sea fácil de utilizar.
- Sus 140 vatios de potencia le permiten dejar las bolsas totalmente vacías, incluso si lo que estás envasando tiene demasiada humedad.
- La estética de la envasadora es muy atractiva, siendo este uno de los puntos más interesantes por el que muchos se decidieron por este aparato.
Desventajas:
- Los materiales aparentan una calidad que no se corresponde con la realidad. Ten cuidado de que no se caiga o sufra algún daño que la pueda averiar.
- Hay que tener cuidado de no mover el cúter del aparato de forma accidental, porque el mismo está integrado de una manera que lo hace proclive a accidentes.
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¿Cómo elegir una envasadora de vacío doméstica?
Uno de los problemas a los que nos enfrentamos, al adquirir productos como estos, es que podemos ignorar mucho sobre cómo distinguir los profesionales, semi profesionales y domésticos con facilidad. Esto, una vez ya le coges el hilo, es bastante sencillo, y te ayudará a optar de manera realista una envasadora que se aproxime a lo que tú realmente necesitas.
Algunas de las cosas que definen a las envasadoras de vacío domésticas y las distingue de una envasadora profesional, o semi profesional, son las siguientes:
- La cantidad de programaciones son bajas, con el objetivo de familiarizar más rápido al cliente a un producto más intuitivo.
- El artículo está mucho más automatizado, siendo la modalidad de uso “manual” poco recurrente, o dejando poco espacio al empleo de la misma.
- La calidad del aparato es, en general, más baja y básica, pues no está pensado para enrollar una gran cantidad de bolsas al día, o al mismo tiempo.
Ten presente que todo esto es relativo; hay envasadoras domésticas que pueden tener más programas, o incluso ser totalmente manuales. Pero estos son detalles generales que pueden ayudar a que las identifiques fácilmente.
¿En qué fijarme cuando adquiero una envasadora?
Hay una serie de puntos que, cuando estés examinando qué envasadora deseas, debes tener en consideración para que tu compra sea satisfactoria. Pon atención, especialmente si eres novato en el tema de las envasadoras de vacío, porque estos son datos que pueden hacer la diferencia en el día a día con tu adquisición:
- La cantidad de bolsas que integra el producto. Cada vez se pone más de moda que las envasadoras tengan un rollo entero de bolsas. Si no las tiene, deberás ir y comprar por tu propia cuenta las bolsas adecuadas para tu máquina.
- El vataje del artículo no es algo tan relevante, pero una cantidad de vatios de 85 W, o más, debería ser lo correcto para que la envasadora pueda aspirar el aire rápidamente.
- Qué tan ancha es la envasadora es vital, porque de ello depende qué tipo de bolsas puede coger. Piensa que, aunque las pequeñas son portables, no podrán permitirte almacenar en bolsas de buen tamaño.
- La cantidad de modos de programación automatiza y facilita mucho el uso del producto. Cuantos más tenga, mejor para ti.
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