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Las 10 Mejores Cafeteras Moka o Italianas

Si eres un amante del caf√©, seguramente has visto o tienes en casa una cafetera moka o italiana. Esta es una de las m√°s tradicionales y comunes, pero por eso mismo elegir una realmente buena puede llegar a ser una tarea complicada. Es normal encontrar modelos de este tipo de cafetera en cualquier establecimiento, pero ¬Ņcu√°l es la diferencia entre ellas? Y ¬Ņcu√°l es la mejor?

Aunque realmente parecen todas iguales, acá te contaremos cuáles son las características de cada una y cómo escoger la mejor para ti. Compara entre las diferentes marcas y modelos, así podrás tener claro cuál es la que se ajusta a tus necesidades y te puede proporcionar la bebida que tanto te gusta.

Las cafeteras italianas se basan en un sistema fácil de manejar. El sabor y el cuerpo del café están basados, casi en un 100%, en la calidad del producto y la cantidad que utilices. Puedes experimentar con diferentes marcas y porciones hasta que encuentres el ideal para ti.

¬ŅSab√≠as que la cafetera italiana se invent√≥ en 1933? As√≠ es, este invento es mucho m√°s antiguo de lo que pensabas y fue creada por el italiano Alfonso Bialetti. Con este dato empezaremos a contarte c√≥mo funciona y cu√°les son las caracter√≠sticas de este tipo de cafeteras. ¬†

Las mejores cafeteras moka o italianas

10. Cafetera Bialetti moka original

Cafetera italiana Bialetti Moka Original

Bialetti es una de las marcas m√°s reconocidas en el tema de las cafeteras moka o italianas. Sus productos son preferidos por muchos hogares gracias a su buen funcionamiento y la calidad de sus materiales.

Esta cafetera est√° hecha en aluminio y tiene un dise√Īo octagonal. Funciona tanto en cocinas de gas como el√©ctricas, por lo que no tendr√°s de qu√© preocuparte. El caf√© tiene una calidad √ļnica y podr√°s escoger entre los diferentes dise√Īos y tama√Īos que hay en el mercado.

9. Cafetera Alessi

Cafetera italiana o moka Alessi

Es una cafetera moka o italiana de aluminio que tiene una capacidad de hasta 6 tazas y un dise√Īo diferente al que tienen la mayor√≠a de estas marcas. Funciona en cocinas de gas y el√©ctricas, lo que facilita su uso en la mayor√≠a de los hogares.

Una de sus ventajas es que su mango es atérmico, lo que hace que no se caliente ni se queme con el calor de la cocina. Tiene un aspecto brillante y puedes utilizar cualquier tipo de café molido que prefieras.

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8. Cafetera Oroley Ecofund

Cafetera italiana Oroley para cocinas de inducción

Esta cafetera tiene una ventaja y es que es apta para las cocinas de inducci√≥n gracias a su base acero inoxidable. Est√° disponible en diferentes tama√Īos, dependiendo de la cantidad de tazas que quieras preparar.

Su dise√Īo permite que pases el caf√© directamente a la taza sin derramar ni una sola gota, lo que la hace bastante pr√°ctica. Con esta cafetera puedes disfrutar de la bebida que m√°s te gusta en tu moderna cocina de inducci√≥n.

7. Cafetera Bonvivo Intenca

Cafetera moka o italiana Bonvivo

Es una cafetera moka o italiana de acero inoxidable que adem√°s puedes utilizar en tu cocina de inducci√≥n. El dise√Īo es llamativo y moderno, diferente a las tradicionales, que hace que tu espacio se vea con mucho m√°s estilo.

Su mango es at√©rmico, lo que hace que no se caliente ni se queme, y adem√°s es ligera y resistente. Puedes comprarla en diferentes tama√Īos, desde 2 hasta 6 tazas, y en otros colores y materiales, dependiendo de lo que m√°s te guste.

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6. Cafetera Coffee Gator

Cafetera italiana Coffee Gator

Su dise√Īo est√° basado en la t√≠pica cafetera italiana y est√° hecha de aluminio, lo que hace que la puedas utilizar en cocina de gas, electricidad o vitro. Es perfecta para hogares peque√Īos, ya que sus porciones son un poco reducidas.

Como adicional, este producto viene con dos tazas aisladas con una capa al vacío, las cuales pueden mantener el calor de tu café por mucho más tiempo. Es una muy buena opción por un precio bastante razonable.

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5. Cafetera italiana eléctrica Kitechenminis WMF

Cafetera italiana eléctrica Kitechenminis WMF

Es una cafetera moka o italiana que funciona por medio de electricidad y sin necesidad de una cocina. Tiene el mismo sistema que la tradicional, la diferencia es que viene con una superficie de calor que puedes conectar en cualquier lugar donde te encuentres.

Tiene capacidad de 2 o 4 tazas y cuenta con un botón de encendido y apagado que te indica el momento en el que está preparando el café. Es una muy buena opción para oficinas o lugares donde no dispones de cocina.

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4. Cafetera Sivaphe

Cafetera italiana Sivaphe

Esta cafetera tiene un dise√Īo exclusivo que cuenta con un mango estilo madera que no se calienta ni se quema, funciona en todo tipo de cocinas, incluso las de inducci√≥n, y viene con capacidad de 6 y 9 tazas.

Trae dos anillos de silicona para que no haya filtraciones de agua mientras se prepara el café y una malla de filtro de acero inoxidable. Es fácil de lavar ya que cada una de sus partes se puede separar.

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3. Cafetera Delonghi eléctrica

Cafetera italiana Delonghi eléctrica

Su principal ventaja es que cuenta con su propia base de calor, es decir, que puedes conectarla en cualquier lugar y obtener el café expreso que tanto te gusta. Aunque es una cafetera moka o italiana que está hecha de plástico.

Puedes encontrarla en tama√Īos para preparar 6 o 9 tazas al mismo tiempo y cuenta con un sistema de apagado autom√°tico que proporciona seguridad. La base puede mantener el caf√© caliente hasta por 30 minutos y gracias a los marcadores que tiene el dep√≥sito de agua puedes preparar menos cantidad sin afectar la calidad del caf√©.

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  • MANTIENE EL CALOR: la cafetera posee un sistema para mantener el caf√© caliente durante 30...

2. Cafetera Bialetti eléctrica

Cafetera italiana Bialetti eléctrica

Como dijimos antes, Bialetti es una de las marcas más tradicionales en la elaboración de cafeteras moka o italianas. Ahora tiene este nuevo modelo que permite aprovechar lo mejor de sus productos en cualquier parte.

Es una cafetera de aluminio que cuenta con una base que se caliente y tiene capacidad de dos tazas peque√Īas o una grande. Es una muy buena opci√≥n si te gusta salir de viaje ya que no ocupa mucho espacio y es bastante f√°cil de transportar.

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1. Cafetera Rommelsbacher

Cafetera italiana Rommelsbacher

Es una cafetera moka o italiana que funciona por medio de electricidad. Está hecha en acero inoxidable y cuenta con su propio sistema que calienta el agua y permite preparar de 2 a 4 tazas de café.

Una de sus principales ventajas es lo f√°cil que es de transportar y de usar en cualquier lugar, sin embargo, su dise√Īo la hace un poco dif√≠cil de limpiar. Es perfecta para quienes disfrutan de un expreso en cualquier momento.

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  • Almacenamiento de cable
  • Para 2 o 4 tazas

Cómo funciona una cafetera moka o italiana

Si estás buscando la mejor cafetera moka o italiana lo primero que tienes que saber es cómo funciona esta técnica de filtrado. Realmente es muy parecida a la de las cafeteras de expreso, pero la diferencia es que esta utiliza mucha menor cantidad de presión.

El funcionamiento es un proceso físico que está basado en la presión. Como seguramente haz visto, esta cafetera cuenta con dos compartimientos, uno inferior donde debe haber agua y otro superior, y el filtro en donde se deposita el café.

Cuando le suministras calor, un porcentaje del agua se evapora causando un aumento de la presión en el compartimiento inferior. Por otro lado, la parte superior se mantiene en presión atmosférica, lo que hace que, por un proceso físico, al agua sea succionada por el tubo y pasada por el filtro de café para luego salir.

Ventajas de las cafeteras moka o italianas

Esta es una de las cafeteras más clásicas del mercado, pero además una de las más fáciles de utilizar. Tiene suficientes ventajas que seguramente tendrás en cuenta en el momento de escoger la mejor manera de preparar tu café.

  • F√°cil de usar: no tiene botones, no se conecta y, dependiendo del tama√Īo, puedes tener el caf√© en menos de 10 minutos. El proceso es sencillo, deposita agua en el compartimiento de abajo, caf√© molido en el filtro, cierra y ponla en el fuego.
  • Mantenimiento y limpieza sencilla: las partes de la cafetera se pueden limpiar por separado, lo que hace que su lavado no sea m√°s complicado que el de una taza. El mantenimiento tampoco es complicado, solo aseg√ļrate de no golpearla o da√Īar la parte en la que se unen ambas partes.
  • Sabor intenso y cuerpo: como dijimos antes, es muy parecida a las cafeteras de expreso, por eso el caf√© que obtienes tiene sabor intenso y cuerpo. Puedes cambiarlo dependiendo del tipo de caf√© que utilices y la cantidad que le eches.
  • Peque√Īa y f√°cil de guardar: las cafeteras moka o italianas son f√°ciles de guardar y son peque√Īas, lo que las hace bastantes pr√°cticas, incluso si quieres trasladarlas de un lugar a otro.
  • Cantidad: dependiendo del tama√Īo que elijas puedes hacer varias tazas de caf√© al mismo tiempo, lo que da una ventaja sobre otras como las de expreso o las de c√°psulas.

Cu√°l es el mejor tama√Īo de una cafetera moka o italiana

Las cafeteras moka o italianas tienen diferentes tama√Īos, los cuales depender√°n de la cantidad de tazas que quieres hacer de una vez. La de menor tama√Īo es perfecta para una sola taza peque√Īa y con la m√°s grande puedes hacer hasta 5.

En el momento de elegir el tama√Īo de tu cafetera debes tener en cuenta una peque√Īa diferencia en medidas. Las marcas que fabrican las cafeteras italianas miden las tazas de caf√© como expresos, es decir, cada una de ellas es de 2 onzas aproximadamente. Ten en cuenta que en muchos pa√≠ses estamos acostumbrados a medir estas porciones en tazas de 6 onzas o incluso 12.

Esto quiere decir que cuando compras una cafetera moka o italiana debes tener en cuenta el tama√Īo de la taza en la que tomas, as√≠ sabr√°s cu√°ntas porciones podr√°s hacer. Si el empaque dice que son 5 porciones, por lo general representa cuatro de las que estamos acostumbrados en pa√≠ses como Espa√Īa.

Escoger el tama√Īo preciso para ti depender√° de la cantidad de caf√© que tomas al d√≠a o la cantidad de personas que van a usarla. La m√°s comprada casi siempre es de tres tazas, ya que representa dos m√°s o menos medianas.

Cu√°l es el mejor material para las cafeteras moka o italianas

Las cafeteras moka o italianas vienen en aluminio o acero inoxidable. Cada uno de estos materiales tiene diferentes beneficios, seg√ļn el tipo de uso que quieras darle y el caf√© que preparas a diario.

Te dejaremos las ventajas y desventajas de cada uno de ellos para que puedas evaluar y comparar cu√°l es la que prefieres y se ajusta a tus necesidades.

Aluminio

El aluminio es el material tradicional de las cafeteras moka o italianas, ya que con este se hicieron las primeras y por muchos a√Īos sus fabricantes lo prefirieron. Entre sus principales ventajas est√° que se calienta m√°s r√°pido, gracias a la acci√≥n de conducci√≥n de calor de este componente.

Sin embargo, el aluminio tiene menos tiempo de vida √ļtil. Aunque es muy poco probable que se rompa, es verdad que puede perder brillo, sufrir deformidades por golpes o tomar un aspecto inadecuado. Esto puede evitarse o posponerse si mantienes una buena limpieza y mantenimiento.

Acero inoxidable

Aunque el acero inoxidable no gana calor de manera rápida, tampoco lo pierde, lo que hace que tu bebida pueda mantener más tiempo con la temperatura adecuada, después de que esté preparada.

Otra de sus cualidades es que, al no calentarse tan r√°pido, no corres riesgos de que el caf√© tome sabores met√°licos, como es el caso de las de aluminio. La mayor desventaja de este tipo de cafeteras es que suelen ser un poco m√°s caras, por lo que este material es m√°s com√ļn en aquellas de alta gama.

Tips para escoger la cafetera moka o italiana perfecta

Escoger la cafetera perfecta puede ser bastante abrumador, por eso ac√° te daremos algunos consejos para facilitarte esta tarea. Si ya te decidiste por las cafeteras moka o italianas puedes tener en cuenta ciertos aspectos que te facilitar√°n tu compra.

  • El tama√Īo: es importante que sepas medir las tazas que consumes a diario con las que vienen en las porciones de la cafetera. Tambi√©n ten en cuenta cu√°nto caf√© consumes al d√≠a y cu√°ntas personas la utilizar√°n.
  • Material: las cafeteras moka o italianas vienen de diferentes materiales, es mejor que definas cu√°l es el adecuado para ti. Recuerda que eso depender√° del uso que le des y el tipo de cocina que tengas.
  • El color: vienen en muchos colores, algunas tienen dibujos y otras son m√°s cl√°sicas. Define tu estilo y dec√≠dete por la que m√°s se ajuste a tus gustos.
  • Tipo de caf√©: recuerda que con las cafeteras moka o italianas no puedes manipular la intensidad del caf√©. La √ļnica variaci√≥n que puedes hacer depender√° de la calidad de producto que utilices y la cantidad que le eches.

No hay nada mejor que ese delicioso olor a café que desprenden las cafeteras italianas cuando ya está lista tu bebida. Esta es una de las cosas que diferencian este tipo de máquinas con otras eléctricas, pues ninguna podrá igular ese aroma que queda en tu cocina.

Aunque fueron creadas hace bastantes a√Īos, las cafeteras italianas siguen siendo las mejores para preparar un buen expreso. Su mecanismo no ha cambiado en nada, pero ya puedes encontrar diferentes dise√Īos, colores y marcas.

Es una de las m√°s tradicionales y todo hogar deber√≠a tener una entre sus utensilios, por eso no te puedes quedar sin la tuya. Busca el tama√Īo perfecto y hasta el dise√Īo moderno, pero te aseguro que no te arrepentir√°s con esta compra.

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