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Mejores Batidoras Industriales

Las batidoras industriales están diseñadas para procesar más cantidad de ingredientes y de diferentes tipos de durezas, por eso son las indicadas si estás pensando en tener un negocio, ya sea de comida tradicional o de repostería. Hay muchos tipos y modelos de estos electrodomésticos, los cuales cambian según el uso y las funciones que quieras darle.

Si estás en el proceso de buscar una máquina que te ayude a producir más cantidad encontrarás cientos de referencias, marcas y modelos. Lo importante es mantener claro lo que necesitas y conocer a fondo las características de cada uno de ellos, así podrás hacer una elección acertada. Para ayudarte con esta tarea te enumeraremos las 10 mejores batidoras industriales describiendo sus principales características, para que puedas hacer tu propia comparativa.

Recuerda que si quieres iniciar un negocio debes muy tener en cuenta la relación entre el costo y el beneficio, por eso es indispensable que no gastes de más en cosas que no te ayudarán en tus preparaciones. También es importante que tengas en cuenta que la mayoría de estas máquinas son grandes y, por tanto, ocupan un espacio significativo.

Para que el trabajo sea mucho más fácil para ti, te daremos consejos y te contaremos cuáles son los aspectos más importantes que debes tener en cuenta a la hora de comprar una batidora industrial.

Las 10 mejores batidoras industriales

10. Cookmii

Batidora industrial Cookmii

Con un diseño metálico y 1800 W de potencia, esta batidora es perfecta para mezclar una gran cantidad de ingredientes y hacer preparaciones en masa. Incluye varios accesorios que hacen que sea multifuncional y, por tanto, se vuelva en una herramienta perfecta para hacer recetas deliciosas y fáciles.

Ventajas:

  • Tiene protección de sobrecalentamiento.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Estable y bajo ruido.

Desventajas:

  • Tamaño.
  • Precio elevado.
Cookmii 1800W Batidora Amasadora Repostería Profesional Robot de Cocina Automática Multifuncional Amasadoras de pan Capacidad de 6,5 litros,6 velocidades
  • ★ Fácil de mezclar: Cookmii SM-1501 robot de cocina multifuncional potencia máxima de 1800W, se sigue el principio de movimiento de los planetas para mezclar mejor y más seguro.
  • ★ Estabilidad y bajo ruido: El robot SM-1501 de la galleta tiene cuatro pies antideslizantes que hacen a máquina más estable durante el funcionamiento y movimiento planetario, motor bajo del ruido, debajo de 80 DB, y de larga duración.
  • ★ Simple de usar: Todas las piezas son fáciles de montar, fácil de levantar y bajar la cabeza.
  • ★ Fácil de limpiar: Equipo de diseño especial, es fácil de limpiar, puede estar seguro, el tazón se puede colocar en el plato - Lavadora de limpieza es seguro.
  • ★ Atención: con protección sobrecalentada y sobrecargada, si se apaga automáticamente, desenchúfela, apáguela, deje que se enfríe durante al menos 10 minutos, intente con menos frecuencia y luego vuelva a funcionar bien.

9. Albohes

Batidora industrial Albohes

Es una batidora cuyo diseño hará que tu espacio se vea elegante y con clase. Tiene la capacidad de preparar, mezclar y amasar grandes cantidades y en tiempo record, por eso es ideal para negocios de repostería o restaurantes. Aunque su tamaño es grande, es fácil de usar y de limpiar, lo que facilitará tu trabajo.

Ventajas:

  • Incluye tres accesorios.
  • Silenciosa.
  • Tiene 6 velocidades diferentes.

Desventajas:

  • Ninguna.
ALBOHES Batidora Amasadora, 6 Velocidades Kitchen Mixer Multifuncional, 3 Ganchos, Bajo Ruido, Robot de Cocina con Protector para Salpicaduras, Acero Inoxidable, Fácil de Limpiar, 5,5L, 800W
  • ♥ 【MEZCLA FÁCIL】 La batidora amasadora tiene 6 velocidades que se puede ajustar. Con un potente motor metálico de 800W, que hace que la mezcla sea rápida y completa. Perfecto para masas, pan, bizcocho, repostería, , nata, puré de papas, licuado líquido, salsas etc..
  • ♥ 【INCLUYE 3 ACCESORIOS DE MEZCLA】 3 ganchos para batir, mezclar y amasar. Diferentes ganchos para diferentes Ingredientes, más profesional. 【Cuidado: ¡los ganchos no se puede meter en lavavajillas! También tapa para la protección contra salpicaduras con orificio de llenado.】También un recipiente de acero inoxidable con 2 asas ergonómicas.
  • ♥ 【LARGA VIDA ÚTIL】 la amasadora profesional de cocina para honear es diseñado especialmente de disipación de calor inferior y lateral, diseño de protección sobrecargado y sobrecalentado, deje de funcionar automáticamente en estas situaciones, mayor vida útil de la máquina y puede funcionar bien después de que se enfríe.
  • ♥ 【BAJO RUIDO】 70~80DB, le haría sentir muy cómodo durante el trabajo de la máquina.
  • ♥ 【SEGURA Y FÁCIL DE LIMPIAR】 la robot de cocina multifuncional tiene ventosas que hace que la amasadora se pegue a la encimera y no se mueva nada mientras está trabajando. La limpieza es fácil, solo enjuague el recipiente con agua y cepíllelo. Y ofrecemos una garantía de 1 año, cada vez que encuentre problemas con el producto, no duda en contactarnos.

8. Royal Catering

Batidora industrial Royal Catering

Es una batidora picadora de uso profesional. Cuenta con los accesorios suficientes para batir, mezclar y picar casi cualquier tipo de alimento. Su brazo largo y de acero inoxidable le da una capacidad amplia en cuanto a cantidad de ingredientes y eso la hace perfecta para una cocina industrial.

Ventajas:

  • Materiales.
  • Mucha potencia.
  • Fácil de usar y limpiar.

Desventajas:

  • No incluye accesorios.
  • Precio elevado.
Royal Catering - RCSM-350-400P - Batidora de brazo profesional - 400 mm – de 4.000 a 16.000 RPM
  • Potencia: 350 W
  • Longitud del brazo: 400 mm
  • Velocidad de giro: 4.000 - 16.000 RPM
  • Diámetro del protector antisalpique: 84 mm
  • Material del brazo: acero inoxidable

7. Coolife 1400W

Batidora industrial Coolife 1400W

Si tu pasión es la preparación de batidos y granizados este es el electrodoméstico indicado para ti. Tiene la capacidad de mezclar ingredientes duros y blandos, haciendo que puedas hacer casi cualquier receta. Su vaso es de cristal y su motor tiene la potencia suficiente para que el hielo quede convertido en trocitos en cuestión de minutos.

Ventajas:

  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Mucha potencia.

Desventajas:

  • La tapa no cuenta con sistema de seguridad.
COOLIFE Batidora de Vaso, 1400W 2L Licuadoras Cocina Mezclador Eléctrico Profesional de Alta Velocidad Batidora de Multi-función Mezclador de Carne Batidos y Helados…
  • MOTOR POTENTE Y CUCHILLAS DE ACERO INOXIDABLE: Velocidad de rotación 23000 rpm, 1400W y cuchillas de acero inoxidable de 6 aspas. El alimento se batirá completamente en unos pocos segundos y romper instantáneamente las paredes celulares de los ingredientes para liberar la nutrición 100% por completo. Vuelve a casa después del trabajo, se tarda unos segundos en hacer una taza de zumo recién exprimido, puede eliminar inmediatamente el cansancio del cuerpo y refrescarse.
  • APLICACIÓN EXTENSA Y GRAN CAPACIDAD: Blender hace las sopas cremosas, las salsas espesas, los smoothies de fruta, las bebidas mezcladas, las harinas de tartas, los zumos frescos, mantiene sabores y vitaminas perfectos para el bebé. Para mantenerse en forma, bate la comida para los ancianos para facilitar la masticación. El recipiente de la batidora es grande para hacer las bebidas y los smoothies para la familia entera.
  • MATERIAL DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN CONTRA SOBRECARGA: Utilizamos el material de la jarra apto para alimentos, resistente a alta temperatura e irrompible. Cuando usted se olvide apagarla, los botones actuarán y la batidora parará automáticamente. HACEMOS LO MEJOR para usted y su familia..
  • FÁCIL DE UTILIZAR Y LIMPIAR: Instrucciones FÁCIL: Activar / desactivar un solo toque + Interruptor de control de velocidad + Interruptor de limpieza, según sus necesidades, puede simplemente ajustar la velocidad. Con control de velocidad variable y una función de pulso, utilice la velocidad más alta para alimentos firmes como hielo, todo tipo de nueces o cereales. LIMPIE con agua tibia y agregue una gota de jabón para platos, luego ejecute la licuadora durante unos minutos y Hacerla limpia.
  • SUPER SERVICIO Y GARANTÍA: Usted puede comprar confidentemente la batidora, si usted no es el 100% satisfecho con la compra por ninguna razón, prometemos proporcionar la garantía de 3 años y la garantía de la parte posterior del dinero de 30 días. Si usted tiene cualesquiera preguntas o problemas, usted puede ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento directamente.

6. Lacor Brick

Batidora industrial Lacor Brick

Esta batidora de vaso te ayudará a hacer cualquier cosa en la cocina. Puedes picar todo tipo de ingredientes, desde procesar carne hasta batir una deliciosa crema. Su brazo es suficientemente largo para llegar a cualquier tipo de superficie y las cuchillas en acero inoxidable cuentan con potencia para que puedas mezclar gran cantidad de ingredientes. La puedes comprar con velocidades variables o con las que son fijas, además puedes escoger la medida del brazo.

Ventajas:

  • Brazos intercambiables.
  • Puedes trabajar en ollas de hasta 140 litros.
  • Puedes variar los tamaños.

Desventajas:

  • Precio.
  • No incluye accesorios.

5. Taurus Active

Batidora industrial Taurus Active

Es uno de esos electrodomésticos que sirven para casi todo en la cocina. Puedes hacer una preparación deliciosa de batidos y hielo, granizados o cualquier otra mezcla. Puedes escoger la potencia que necesites, de tal manera que no tendrás que gastar de más en una máquina demasiado fuerte.

Ventajas:

  • Motor de alto rendimiento.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Sistema de protección de calentamiento.

Desventajas:

  • Puede trabajar por tiempo limitado.

4. Sammic TR 2OO

Batidora industrial Sammic TR200

Si lo que buscas es un triturador potente para hacer cualquier tipo de preparación, esta es la batidora indicada para ti. El largo de su brazo y la calidad de sus cuchillas hacen que puedas utilizarla en cualquier recipiente, no importa su profundidad o capacidad.

Ventajas:

  • Brazo de acero inoxidable.
  • Alta potencia.
  • Fácil de usar y limpiar.

Desventajas:

  • Velocidad fija.
SAMMIC tr-200 (3030174) batidora de mano, 10 L
  • Con una pequeña hoja cubrir campana especialmente diseñado para ser utilizado en pequeñas Cuencos
  • Ideal para dar el toque final a los alimentos o salsas antes de servir
  • Velocidad fija
  • Fabricado a partir de materiales duraderos de alta calidad
  • Brazo de acero inoxidable

3. Homegeek

Batidora industrial Homegeek

Es una de esas mezcladoras que cualquier persona quisiera tener en su cocina. Puede funcionar con ingredientes duros y pesados y también con mezclas suaves. Su potencia y cuchillas te permitirán batir con tranquilidad cualquier alimento y obtener resultados geniales.

Ventajas:

  • 8 velocidades y 4 programas preestablecidos.
  • 8 cuchillas de acero inoxidable.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Vaso de 2 litros de capacidad.

Desventajas:

  • Ninguna.
Rebajas
homgeek Batidora de Vaso, Licuadora Profesional 2000W, Batidora Smoothie con 4 Programas Preestablecidos, 8 Velocidades Ajustables y Jarra Tritan 2 litros, 33.000 U/min, sin BPA
  • 【Explore toda la receta】 Esta licuadora tiene 8 velocidades ajustables y 4 programas preestablecidos. A diferentes velocidades, puede procesar fácilmente alimentos de diferente dureza. Con programas preestablecidos, puede preparar deliciosos batidos, comida casera para bebés, sopas calientes e incluso mantequillas de nueces.
  • 【Fácil de realizar cualquier tarea】 Esta licuadora de 2000 W tiene una velocidad máxima de 33,000 rpm y está equipada con 8 cuchillas de acero inoxidable súper duras, que tienen una excelente capacidad de corte. La comida e incluso los cubitos de hielo se pueden romper por completo en segundos.
  • 【Mejor sabor y nutrición】 La batidora homgeek le proporciona suficiente fuerza y ​​texturas precisas, que pueden romper más del 90% de la pared celular para extraer nutrientes y vitaminas de los alimentos en la mayor medida. Esta es la mejor licuadora de cocina para personas mayores y niños.
  • 【Más fácil y saludable】 Usando el panel de control intuitivo, puede ajustar la configuración de fusión con solo presionar un botón. Con una gota de detergente y agua tibia, su licuadora profesional puede limpiarse en 30 a 60 segundos. (No se recomienda lavar en lavavajillas)
  • 【Imprescindible para familias】Un buen regalo para el Día de la Madre, que libera las manos de la madre y hace que cocinar sea más fácil. La licuadora incluye una base de motor, un recipiente Tritan de 2 litros, manual de usuario y manejo para mezclar mejor los ingredientes. [Nota: el ruido y el ligero olor son normales durante el trabajo].

2. Bosch Vitaboost

Batidora industrial Bosch Vitaboost

Es una de las batidoras profesionales de vaso más compradas. Su potencia y materiales permitan que pueda trabajar durante un tiempo prolongado sin presentar ningún tipo de problema. Además, cuenta con un juego de cuchillas que te ayudarán a triturar y procesar cualquier alimento sin problema, por lo que es un aparato perfecto para tener en una cocina industrial.

Ventajas:

  • Incluye 6 cuchillas de acero inoxidable.
  • Tiene 6 programas para diferentes preparaciones.
  • Programa de limpieza.

Desventajas:

  • Precio.

1. AEG KM5520

Batidora industrial AEG KM5520

Es un robot de cocina que tiene como funcionalidad principal el amasar, sobre todo aquellas mezclas que son más densas y pesadas como las del pan y la pizza. Puedes escoger la cantidad de potencia y cuenta con 10 niveles de velocidad variables.

Ventajas:

  • Incluye dos recipientes de acero inoxidable.
  • Incluye dos batidores independientes.
  • Fácil de usar y limpiar.

Desventajas:

  • Tamaño.
  • Precio elevado.

¿Qué son las batidoras industriales?

Las batidoras son un electrodoméstico que sirve para hacer casi cualquier tipo de preparación culinaria, tanto si se trata de algo casero como profesional. Por eso, las batidoras industriales pueden ser uno de los utensilios indispensables en cualquier tipo de negocio gastronómico, aunque la repostería es uno de los que más la utilizan.

De esta forma, las batidoras industriales son electrodomésticos de alto rendimiento que sirven para batir o mezclar. Sirven tanto en la cocina con en otro tipo de industrias, pues pueden también ser utilizados en empresas cosméticas, cerámicas o químicos. Recuerda que las primeras de estas máquinas se diseñaron para servir de ayuda en los laboratorios científicos.

La diferencia real entre las batidoras industriales y las convencionales está basada en su potencia. Las primeras tienen la capacidad de procesar grandes cantidades de alimentos, por lo que tienen motores más potentes que resisten horas de trabajo pesado.

Por lo general, las batidoras industriales están fabricadas en materiales mucho más resistentes, como es el caso del acero inoxidable y su tamaño supera por mucho al de aquellas que están hechas para el hogar. Estas características hacen también que el precio se incremente.

Tipos de batidoras industriales

Hay varias categorías dentro de las batidoras industriales y estas están basadas en sus funciones. Antes de comprar cualquiera de estos electrodomésticos debes asegurarte que puede realizar las tareas que requieres.

  • Batidoras industriales de vaso: las batidoras industriales de vaso están diseñadas de tal manera que puedas utilizarlas dentro de una olla, bol o cualquier otro utensilio de cocina que te permita tener una preparación. El brazo suele ser mucho más largo y su material es de acero inoxidable. Además, tienen varios tipos de cuchillas o mezcladores que, combinados con mucha más potencia que la regular, pueden lograr una mezcla perfecta.
  • Batidoras mezcladoras industriales: si te gustan los batidos, zumos y granizados debes conocer las batidoras mezcladoras. También se conocen como picadoras de hielo o procesadoras. Las industriales cuentan con vasos de cristal y mucho más grandes, de tal manera que puedas procesar mayor cantidad de mezcla. La potencia es lo que la diferencia de aquellas que tienes en tu casa, pues estas no se sobrecalentarán en caso de estar varios minutos en funcionamiento y pueden procesar hielo en cuestión de minutos.
  • Batidoras amasadoras industriales: estas son las más utilizadas, en especial en empresas o negocios que hacen pan o pizza. También son comunes en fábricas de chocolates o dulces, ya que son las perfectas para mezclar grandes cantidades de ingredientes. Dentro de esta categoría están las planetarias y las amasadoras. La diferencia entre ellas es la capacidad de hacer diferentes tipos de preparaciones, la primera es perfecta para mezclas suaves y la otra para masas densas.

Principales características de las batidoras industriales

Al comprar una batidora industrial debes tener en cuenta ciertas características. No te dejes confundir con especificaciones complicadas o aspectos confusos, es importante que sepas exactamente lo que cada aparato puede hacer para que escojas la correcta.

A continuación te enumeraremos las principales características que debes buscar en una batidora industrial:

  • Materiales: recuerda que estas batidoras son de alta resistencia, por eso los materiales en que fueron fabricadas influye completamente en su desempeño. Por lo general son de acero inoxidable, ya que este resiste potencia y temperatura. También es posible que estén hechas de zinc con una capa de pintura pulverizada. El plástico es uno de los materiales que no debes encontrar en este tipo de electrodoméstico.
  • Potencia: uno de los aspectos que diferencia las batidoras industriales de las convencionales es la potencia. Por eso es indispensable que te fijes en que esta sea superior a los 700W, de lo contrario no lograrás los resultados que esperas. Esto se ve reflejado en la cantidad de ingredientes que puedes mezclar o batir y en la calidad de esta mezcla.
  • Velocidades: muchas de las batidoras industriales tienen velocidades fijas, realmente esto tiene que ver más con lo que quieres preparar. Dependiendo de lo que necesites tendrás que buscar una en la que puedas cambiar el ritmo o no. Contar o no con esta característica no hace necesariamente que la batidora no sea efectiva.
  • Capacidad: para las batidoras industriales que tienen vaso o recipiente incluido, como es caso de las mezcladoras o las amasadoras, es muy importante tener en cuenta la capacidad. En el caso de las que son de brazo debes evaluar cuál es su capacidad máxima de mezclar, algunas indican que se puede utilizar en ollas que tengan hasta 140 litros. Esto es una característica muy importante, ya que está directamente relacionada con la cantidad de preparación que deseas hacer.
  • Tamaño: si estás buscando una batidora industrial debes saber que el tamaño siempre es mucho mayor al de una convencional. Por lo general las cocinas de establecimientos comerciales o negocios son amplias, sin embargo, debes saber que cada utensilio ocupa su propio espacio y debes estar preparado para eso. Asegúrate de tener donde ponerla y verifica cuáles son sus medidas antes de comprarla, así estarás seguro de pasar sorpresas después.

No todas las batidoras sirven para lo mismo, tienen las mismas funciones o capacidades, por eso debes saber cuál de ellas es la que necesitas para poder comprar la mejor. Este tipo de electrodoméstico puede convertirse en tu mejor aliado en la cocina, sin embargo, si compras el incorrecto solo conseguirás un traste más.

Enfócate en lo que necesitas y así podrás hacer la elección correcta, no te dejes llevar por apariencias o precios, estas características a veces pueden hacerte tomar decisiones incorrectas. Lo que siempre debes buscar es que lo que adquieras cumpla las funciones que estás requiriendo y que se ajuste a lo que necesitas. Eso solo lo lograrás haciendo una evaluación real de todas las opciones que hay en el mercado.

Tómate el tiempo de analizar, no te quedes con la primera impresión y no hagas transacciones apresuradas por necesidad. Si lo que estás buscando es montar un negocio, recuerda que siempre debes tener en cuenta la relación entre el costo y el beneficio de cualquier aparato que vayas a incluir.

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Gabriel Rodríguez
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