¿Eres de hacer sopas, arroz o pasta? Entonces sin duda sabes la importancia que tiene en la cocina un cucharón. Un cucharón para cocina es un artículo, bien sea hecho de plástico o de otro material, cuya función es extraer de las ollas, o de las cazuelas, porciones de alimentos para ser servidos. Son, como las espátulas o las espumaderas, de necesaria tenencia en el hogar.
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Seguro que te ha pasado en algún momento que, luego de hacer uso de una espátula o de un cucharón, el mango de este se rompe. Artículos como estos de mala calidad sobran en el mercado, y es imperativo que puedas escoger los de mejor eficacia para evitar vivir un mal momento y desperdiciar tu dinero. Aquí te ofreceremos 8 de los mejores.
8. Leifheit 24050 Sterling
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 30 centímetros.
- Está hecho de acero inoxidable.
- Es apto para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 8, 50 euros.
Al estar hecha de acero inoxidable, una de las características más palpables de este cucharón es que será sumamente duro y resistente, aunque en absoluto flexible. En virtud de ello, podrás no solo usarlo para hacer soplas o extraer arroz de una bandeja, sino también para hacer mezclas o contribuir con los batidos. Su robustez permite que lo metas en el lavavajillas sin inconvenientes.
Ventajas:
- La cuchara es amplia y consigue extraer generosas cantidades de lo que sea. Un uso común para este tipo de cucharones es el de sacar granos, como garbanzos, pero también puede usarse para sacar fragmentos de huesos de una sopa.
- Al ser tan duro y resistente, este cucharón puede usarse para mezclar mejor los ingredientes de una paella, o para batir una ensalada. Sacar el arroz, cosa que puede doblar o hasta romper un cucharón de menor calidad, es algo cómodo y sencillo con este.
- Su tamaño es una ventaja. Algunos fabricantes de cucharones les dan dimensiones de no más de 25 centímetros, cosa que dificulta, por ejemplo, poder llegar al fondo de una olla, si es eso lo que necesitas. En este caso no hay nada de lo que debas preocuparte.
Desventajas:
- Los artículos de acero pueden perjudicar el sabor de los alimentos, pues pueden dañar el teflón de una olla o sartén. Si eres de cocinar poco, o de consumir rápidamente todo lo que cocinas, no hay problema, pero no se recomienda emplear este producto para mezclar grandes cantidades de comida.
- Apto para lavavajillas
- Fabricado en acero inoxidable con un mango mate
- Fácil de guardar con ojal en el mango
7. Kitchen Craft
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 27 centímetros.
- Está hecho de silicona.
- Es apto para el lavavajillas.
- No cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 8, 29 euros.
Este grueso cucharón está hecho, especialmente, para mezcla de comidas, sopas o cualquier otra cosa, si bien no excluye la posibilidad de sacar, con la cuchara, cualquier cosa que desees extraer de las comidas. Está pensada para batir sopas, estofados o jugos, cosa para la cual es singularmente útil dadas sus dimensiones y el material del que está fabricado.
Ventajas:
- Al estar hecha de silicona, esta cuchara no solo será buena por cuanto el material no alterará los sabores de los alimentos al contacto con ella, sino que también es sumamente flexible y es difícil que vaya a doblarse o romperse durante, por ejemplo, la remoción de un estofado.
- Es un cucharón grueso, por lo que si bien es elástico, no por ello resulta menos robusto. Gracias a ello puedes tener la seguridad de que te va a durar un largo tiempo, lo cual no es algo habitual en artículos tan económicos.
- La silicona y el nylon son los mejores materiales para ayudar a cocinar frituras, ya que el mismo no raya el teflón por muy duros que hagas los movimientos. Además, estos materiales pueden soportar tranquilamente temperaturas de 200 grados, e incluso más, sin verse perjudicados de ninguna manera.
Desventajas:
- Como todo cucharón sin curvatura en la base, este no puede usarse para cosas como servir purés o arroz, si bien esto puede verse compensado por el hecho de que igualmente vas a poderlo emplear como ayudante para la espátula, en caso de que gustes de hacer frituras.
- Apto para lavavajillas
- Apto para lavavajillas
- Flexible , higiénica , la cuchara de silicona
6. Metaltex 252312
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 20 centímetros.
- Está hecho de acero inoxidable.
- Es apto para el lavavajillas.
- Tiene curvatura en su base.
- Su precio es de 3, 78 euros.
Esta sólida cuchara metálica tiene uno de los cuerpos más ligeros que puedes hallar en el mercado. El grosor del mango, que es bastante poco, permite que la puedas manipular fácilmente y desplazarla de un sitio de la olla a otro con mucha comodidad. Gracias a esto, por ejemplo, la transmisión del calor es poca, por lo que es improbable que te quemes usándola.
Ventajas:
- Si eres de usar ollas más anchas que profundas, este cucharón es ideal para ti. En estos casos, probablemente necesites más ligereza que tamaño en tu cucharón de cocina, de tal manera que uno como este te beneficiará holgadamente, permitiéndote moverlo de un sitio a otro de una manera sencilla.
- Al ser un cucharón para cocina de acero inoxidable, el mismo puede usarse para cosas que ameriten el afincar el cucharón, como lo es el caso de servir salsas o acompañantes, como aceites o cualquier otra cosa. Si eres de consumir porciones más bien moderadas de arroz, granos o demás, este artículo también será útil.
- Se trata de uno de los cucharones más económicos que encontrarás en el mercado, con un precio de a penas 4 euros. Y este valor económico se ofrece por un producto que, además de duro, es de un material sumamente duradero, como es el acero inoxidable. Es, en definitiva, una buena compra en cuanto a calidad-precio.
Desventajas:
- Como ya se dejó ver, este artículo es más pequeño de lo que debería ser si deseas, por ejemplo, usar ollas profundas o sacar raciones grandes de arroz o de granos. Es más útil para salsas que para otra cosa.
- Cacillo salsa inox
- Diseno funcional
- Brand: Metaltex
5. Colourworks CWBRLADRED
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 27 centímetros.
- Está hecho de nylon.
- Es apto para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 8 euros.
A pesar de que el apartado visual pueda ser subestimado, nunca deja de ser grato tener un artículo de cocina que, cuando no lo estamos usando, pueda ser colgado o situado en algún espacio de la cocina y logre contribuir a crear un ambiente agradable. Este cucharón, que sin dudas tiene uno de los mejores acabados, es ejemplo de ello.
Ventajas:
- El nylon es uno de los mejores materiales con los que pueden estar hechos productos como este. El mismo cuenta con una gran elasticidad y resistencia, cosa que permite que lo mismo lo uses para servir arroz, paella o granos, que para servir sopa.
- La cuchara de este artículo, si bien no es tan ancha, sí que es bastante profunda. Esto la hace estupenda para, además de los menesteres que ya mencionamos, también el servir salsas, escanciar aceite sobre las ensaladas, entre otras cosas.
- El mango cuenta con ensamblajes; no es una única pieza. Esto permite que el calor se aísle mejor en el centro de la cuchara, evitando con ello que puedas quemarte. No es necesario que uses un guante de cocina para manipular este producto.
Desventajas:
- Sus 27 centímetros de longitud pueden quedarse cortos para un cocinero promedio. Estas dimensiones son útiles si cocinas en ollas más anchas que profundas, pero en casos inversos se convierte en una enorme desventaja.
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4. WMF Profi Plus Cazo
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 30 centímetros.
- Está hecho de acero inoxidable.
- Es apto para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 16, 05 euros.
A pesar de que su precio puede parecer algo alto, te advertimos que estás ante un producto que no solo puede ser usado de forma amateur en la cocina, sino que es extensamente empleado en los campos profesionales. Efectivamente, este cucharón puede usarse tranquilamente en cocinas de restaurants, cosa que logra gracias a su durabilidad y eficiencia.
Ventajas:
- La capacidad de la cuchara es suficiente para servir grandes raciones de alimentos, sean estos los que sean. Esto permite que se pueda servir sopa, arroz, garbanzos, salsas y mucho más. En consecuencia, se trata de un cucharón extremadamente versátil.
- Está ensamblado, de manera que, a pesar de estar hecho de acero inoxidable (el material más tendiente a calentarse), el producto consigue aislar correctamente el calor y evitar que te quemes sin la necesidad de usar un guante de cocina.
- Podrás usarlo durante años sin que pierda su calidad. Los cucharones hechos de acero inoxidable pueden perder sus cualidades antiadherentes, e incluso el acero puede irse desgastando hasta finalmente perder su cualidad inoxidable. Este no es el caso del presente.
Desventajas:
- El precio del producto, a pesar de ser un artículo de primera, es bastante elevado para lo que el consumidor medio está dispuesto a pagar. Posiblemente sea la mejor opción calidad-precio en cuanto a efectividad y longevidad, pero sigue cojeando en cuanto al bolsillo de los usuarios.
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- Es un cucharón de alta calidad fabricada en acero inoxidable 18/10, pensado para estar...
- Longitud de 30 cm
3. Metaltex CAZO
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 38 centímetros.
- Está hecho de nylon.
- Es apto para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 2, 19 euros.
Sin dudas, lo que hace a este producto ascender al 3do puesto de la lista es su calidad-precio. No solo hablamos de un cucharón que tiene el privilegio de estar hecho con los mejores materiales, que tiene una cuchara profunda que permite coger una gran cantidad de cosas dentro y de su grosor duro, sino que todo esto se nos ofrece por menos de 3 euros.
Ventajas:
- El grosor, mayor de 5 milímetros, garantiza que este producto no vaya a quebrarse de ninguna manera. Se necesitaría aplicar una fuerza demasiado dura para conseguir romper este artículo, lo que nos da una idea de su durabilidad y eficiencia en cuanto a resistencia.
- Usar este producto solo para extraer sopas o salsas sería un desperdicio; su verdadero potencial está en la remoción de paellas, mezclas de ensaladas duras o en sacar el arroz de la cazuela. Al ser tan duro y robusto, podrás afincarlo todo lo que gustes sin el temor de que se doble o rompa.
- Este cucharón, a pesar de ser de acero, puede soportar bastante bien temperaturas que ascienden a los 200 grados o más, cosa que generalmente vemos únicamente en los cucharones hechos de nylon o de silicona.
Desventajas:
- El artículo es sumamente antiestético; no es lo que te gustaría lucir colgando en una cocina. Su grosor y robustez no lo hacen tener una apariencia muy atractiva, si bien no es esto para lo que fue hecho.
- Fabricado en Nylon
- Soporta hasta 210 grados de temperatura
- Color negro
2. BRA Efficient
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 35 centímetros.
- Está hecho de acero inoxidable y nylon.
- Es apto para el lavavajillas.
- No cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 4, 75 euros.
Este es uno de los mejores cucharones que puedes encontrar dentro de su rango de precio, ya que no solo cuenta con acabados de acero inoxidable en la parte del mango, cosa que le hace más robusto, sino que también cuenta con una cuchara de nylon, que no solo le permite soportar fácilmente temperaturas de más de 200 grados, sino no rayar las ollas o sartenes.
Ventajas:
- Es el tipo de cucharón que puedes usar despreocupado de que te vayas a quemar. Puedes dejarlo, incluso, que reciba calor dentro de la olla durante un largo período de tiempo, tras lo cual podrás cogerlo sin ningún inconveniente. Su aislamiento de calor es estupendo.
- Al ser ensamblado, este artículo difícilmente va a presentar problemas. En último término, lo peor que puede suceder es que una pieza se despegue, pero esto puede solucionarse encajándola nuevamente con algo de pegamento no tóxico. En síntesis, incluso el peor de los problemas es fácilmente solucionable.
- La robustez del mango hace a este cucharón ideal para remover cosas, principalmente sopas o salsas. Además, los materiales de los que está hecho extrañamente van a perjudicar el sabor o la durabilidad de las comidas tras manipularlas con ese artículo.
Desventajas:
- Este producto no tiene desventajas demasiado relevantes para señalarle.
- Mango con acabado acero satinado moderno, de tacto frío y agradable para un uso seguro
- De fácil limpieza y apto para lavavajillas
- No vuelvas a rayar tu menaje de cocina con este utensilio fabricado en acero inox 18/10 y...
1. Brabantia 363665
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 35 centímetros.
- Está hecho de acero inoxidable y nylon.
- Es apto para el lavavajillas.
- No cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 6, 29 euros.
Este cucharón se lleva el 1er lugar de la lista por buenas razones, comenzando por la calidad-precio. Solo observándolo nos damos cuenta de que este artículo es sumamente estético; da gusto tenerlo colgado en la cocina. Pero eso no es todo, pues su base está hecha de nylon, el mejor material para una base, y su mango de acero, el mejor material para el mango. Es un producto estrella en cuanto a calidad-precio.
Ventajas:
- Es la mezcla perfecta entre flexibilidad y robustez, consiguiendo un mango que permite que uses este artículo para batir, mezclar o remover productos, a la vez que su base permite que saques frituras, trozos de huesos de una sopa o sirvas salsas.
- El cucharón de este artículo es bastante singular, porque tiene forma de pala. Esto permite que lo uses para más cosas que las normalmente atribuidas para un cucharón, de manera que puedes ahorrarte, incluso, el comprarte una espátula.
- Pese a que su cuchara no es demasiado honda, sí que tiene una longitud considerable, por lo que igualmente vas a poder extraer porciones generosas de alimentos con ella. Esto hace al presente producto mucho más versátil de lo que podría parecer en un primer momento.
Desventajas:
- Este producto no tiene desventajas relevantes que se le puedan señalar.
- Cuchara para legumbres
- Fabricada con nylon de alta calidad y resistente al calor (máximo 220 °C)
- Apto para el lavavajillas
¿Qué ver en los cucharones para cocinar?
Al igual que las espumaderas, las espátulas y demás artículos de cocina, estos productos necesitan ciertas condiciones para adaptarse adecuadamente a las expectativas de los usuarios. En este orden de ideas, hay algunas características que debes conocer para poder elegir sabiamente entre los diferentes tipos de cucharones para cocinar. Entre ellas están:
- Materiales: Los materiales predominantes en estos productos, como los de cualquier ayudante de cocina, son la silicona, el nylon y el acero inoxidable. De todos, el que suele venir mejor es el nylon, ya que el mismo no solo permite que haya mayor flexibilidad y el artículo no se rompa, sino que también no raya las superficies de las ollas.
- Ensamblaje: Hay cucharones de cocina que están realizados en una única pieza, pero también los hay que cuentan con ensamblaje. ¿Qué ventajas y desventajas tienen? Los de ensamblaje son fáciles de arreglar en caso de romperse, en tanto si se quiebran los otros, pueden darse por dañados. Sin embargo, los ensamblados pueden desarmarse fácilmente, lo cual es una gran desventaja.
- Curvatura: Hay cucharones para cocinar que tienen una curvatura en el final de su mango, lo cual le da a la cuchara un sentido horizontal respecto al mango. Estas son las que generalmente se usan para sopas, salsas, escanciar aceites o extraer arroz. Luego están las que tienen una cuchara alineada al mango, las cuales son más convenientes para sacar frituras, remover desperdicios de las sopas o escanciar aceite sobre ensaladas.
- ¿Qué tanto ahorro?: Elige un cucharón para cocinar intentando ahorrar en otros artículos. Algunos cucharones son lo suficientemente versátiles como para permitir, por ejemplo, que te ahorres el tener una espátula. Si consigues algo así, estarás beneficiándote más aún.
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