Las espumaderas son un elemento fundamental para las cocinas. Bien sea porque pueden ser usadas como espátulas o porque ayudan a controlar los hervidos, sin lugar a dudas vas a necesitar de una de ellas independientemente de cómo te guste cocinar. Es por ello que resulta importante saber elegir entre las alternativas que existen en el amplio mercado de estos productos.
Las 8 mejores espumaderas para cocina en Amazon
A continuación te brindaremos 8 de las mejores opciones que hay para espumaderas, teniendo como norte la calidad-precio. Te recomendamos que, además de ver qué te decimos nosotros sobre los artículos que numeraremos, consideres también las opiniones de los clientes que ya las usaron. Puedes verlas ingresando en su página de Amazon y dirigiéndote a la sección “opiniones”
8. ORYX 5072135
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 40 centímetros.
- Está hecha de acero inoxidable.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 8, 29 euros.
Esta espumadera está pensada para manipular grandes cantidades de frituras. El diámetro de su base, que es de unos 10 centímetros, permite no solo que quepan muchas cosas dentro de él, sino que puedas coger fácilmente los alimentos del sartén sin que se salgan de la espumadera. Esto la hace apta, incluso, para cocina profesional.
Ventajas:
- Esta espumadera gana no solo en practicidad, sino también en diseño. Es muy agradable estéticamente, cosa que permite que puedas colgarla en algún sitio de tu cocina, o de tu restaurante, y tenerla allí con fines decorativos.
- A pesar de que la curvatura de su base no es de malla, sí que consigue escurrir eficientemente el aceite una vez sacas la espumadera del sartén, de modo que con dejarla en el aire unos segundos puedes prever que el aceite no ensucie la cocina.
- Pese a que el mango sea de acero, al igual que la base, se puede concluir que este artículo consigue aislar el calor de la base al mango, logrando con ello que no te quemes si lo empleas en ausencia de un guante de cocina.
Desventajas:
- El diseño del producto es agradable, pero poco práctico. Al ser una especie de cable que une un lado del mango al otro, es muy fácil que esta espumadera se rompa o se desarme. Se recomienda no usarla para ayudar a batir nada, porque en estos casos es muy posible que la quiebres.
- Diámetro: 14 cm.
- Longitud mango: 26 cm.
- Longitud agarre mango: 11 cm.
7. ORYX 5072130
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 36 centímetros.
- Está hecha de acero inoxidable.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura de malla en su base.
- Su precio es de 6 euros.
Contando con una buena distancia del mango a la base, esta espumadera te dará seguridad de que no vas a quemarte con las salpicaduras del aceite, pero eso no es todo: la malla de su base permitirá que escurras, en muy poco tiempo, cualquier desperdicio que venga adherido cuando estés cocinando. Gracias a eso, evitarás ensuciar tu cocina.
Ventajas:
- A nivel estético, el producto es muy agradable. Esta línea de diseños apuesta por una ergonomía simple, que ayuda a economizar bastante el precio del producto, a la vez que permite que el mismo pueda ponerse, de forma ornamental, en tu cocina.
- A pesar de contar con una malla en su base, los bordes de la misma están alineados de manera tal que sea fácil coger los alimentos del sartén. Esto es de gran ayuda, sobre todo cuando notas que alguno ya se está quemando y quieres sacarlo rápidamente.
- Como el mango está basado en un cable que se ensambla, de un lado y otro, de la espumadera, el mismo logra que el calor que llega desde abajo hasta arriba sea mínimo, consiguiendo de esta manera aislarlo y ahorrarte la necesidad de usar un guante de cocina.
Desventajas:
- Pese a que el producto es visualmente muy agradable, que el diseño se base en unir por medio de un “cable” de metal un lado y otro del mango hace, lógicamente, que el producto sea demasiado frágil. Nunca lo uses para batir, ni pongas demasiado peso en su base, porque puede doblarse o romperse.
- Diámetro: 12,5 cm.
- Longitud mango: 24,5 cm.
- Medida total: 36 cm.
6. Brabantia 365102
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 36 centímetros.
- Está hecha de nylon.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 13 euros.
A pesar de que pueda parecer caro, ten en cuenta que no es fácil hallar espumaderas de nylon para sartén económicas. Son caras, entre otras razones, porque este es el material más adecuado para hacer un producto como este, ya que consigue aislar debidamente el calor a la vez que es resistente y elástico, por lo que difícilmente se romperá.
Ventajas:
- Como es frecuente en los artículos culinarios hechos con nylon, esta espumadera consta de una única pieza; carece de ensamblajes y de partes adheridas a otras. Esto hace poco probable que pueda desencajarse, romperse o doblarse.
- Otra de las ventajas de su material de construcción es que soporta muy bien el calor sin perder cualidades antiadherentes. Fácilmente podrás tenerla en un sartén a 220 grados durante largo rato, sin que por ello el artículo vaya a dañarse.
- Al ser los bordes suaves y compactos, es poco probable que esta espumadera vaya a rallar los sartenes o a perjudicar el teflón de los mismos. Esto, desde luego, depende más del sartén que de la espumadera, pero sigue siendo un punto agradable.
Desventajas:
- 13 euros es un precio algo elevado para un producto así. Es cierto que las espumaderas de nylon son caras, pero esta está algo por sobre la media.
- Fabricada con nylon de alta calidad y resistente al calor (máximo 220 °C)
- Apto para el lavavajillas
- Diseño sin costuras fácil de limpiar
5. Ilsa Espumadera de Malla INOX
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 36 centímetros.
- Está hecha de acero inoxidable.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura de malla en su base.
- Su precio es de 3, 20 euros.
Lo que hace que este producto escale al puesto número 5 es que, ofreciendo atributos semejantes a los de la ORYX 5072130, tiene un valor de 2 euros menos. Efectivamente, este es el artículo más económico de la lista, pero no por ello renuncia a atributos importantes, como es el hecho de tener una malla escurridora y estar construido con buenos materiales.
Ventajas:
- El diámetro de la base permite que el producto pueda recibir una generosa cantidad de alimentos dentro. Esto es algo a lo que puedes sacarle provecho, especialmente, a la hora de hervir cosas. Puedes colocar los vegetales dentro y sacarlos cuando estén al punto.
- Una grata sorpresa de esta espumadera es que, a pesar de que su diseño semeja a la ORYX 5072130 en cuanto a estética, sus materiales son más “duros” que los de esta, haciendo improbable que se rompa o quiebre.
- Los bordes son duros y pueden coger fácilmente los alimentos dentro del sartén. Esta es una cualidad muy de agradecer cuando necesitas separar uno de otro (como cuando las patatas se pegan entre ellas) o sacarlos rápidamente del sartén porque se están quemando.
Desventajas:
- Los bordes duros pueden rallar el teflón, e incluso dañarlo totalmente, por lo que se recomienda que tengas cuidado al momento de pasar la superficie de la espumadera sobre el mismo.
- Con malla fina inox
- Ideal para coger el ajo picado o la cebolla picada
- Fácil de lavar
4. AsentechUK®
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 25 centímetros.
- Está hecha de plástico y bordes de acero.
- Es apta para el lavavajillas.
- No cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 8 euros.
Algo curioso de este artículo es que tiene algunas cualidades más propias de una espátula que de una espumadera. La superficie de la base, que no es curva, sigue contando con una malla que permite escurrir el aceite cuando sacas algo del sartén. Esto hace que este producto pueda ser usado igualmente para escurrir patatas que, por ejemplo, para voltear tortillas.
Ventajas:
- La malla es bastante fina, cosa que le da atributos extras. No viene mal para sacar piezas de un caldo o batir cosas. Esta malla, a pesar de no estar en una base curva, sí que se dobla al momento de coger muchos alimentos, lo que demuestra su flexibilidad.
- Cuando preparas frituras tales como empanadas, es posible que fragmentos de queso queden dispersos en el aceite y se quemen. Esta espumadera viene muy bien para sacar estos pequeños desperdicios.
- Pese a que sus materiales son duros y no podrían parecer elásticos a priori, la realidad es que el producto ha demostrado ser bastante flexible y cómodo a la hora de manipularlo. Lo único que se recomienda es no tensarlo demasiado, porque puede romperse.
Desventajas:
- El acero inoxidable de este artículo no debe ser sometido a temperaturas muy altas, porque puede perder su cualidad inoxidable. Se recomienda usarlo rápidamente cuando el aceite esté demasiado caliente.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Alta calidad, durable, fuerte y fácil de...
- Esqueleto de acero inoxidable de malla muy fina, ideal para quitar alimentos de una...
- También se puede utilizar para filtrar el aceite para su reutilización o para filtrar...
3. Happyfriends Alambre INOX
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 40 centímetros.
- Está hecha de acero inoxidable.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura de 16 centímetros en su base.
- Su precio es de 6, 61 euros.
Algo asombroso de esta espumadera es el diámetro de su base. Con 16 centímetros, podemos decir que este producto no solo está destinado a hogares, sino que su utilidad se hará ver, especialmente, en restaurantes, así como para personas que estén deseando cocinar en un nivel más profesional. En su base caben una gran cantidad de alimentos.
Ventajas:
- A pesar de que su base no está hecha de una malla, que es la manera tradicional de escurrir el aceite, los cables que ensamblan su zona inferior conseguirán escurrir eficazmente todo lo que sea necesario. Además, esto la hace más resistente que la típica malla.
- Gracias al diámetro de la base, este artículo puede ser utilizado para cosas tales como hervir alimentos y extraerlos de la olla cómodamente. Es estupenda a la hora de cocinar vegetales o hacer cosas al vapor.
- Si te parece que usar esta espumadera es muy complejo, igualmente no viene mal tenerla en casa acompañando una de menor tamaño. Te será útil cuando tengas visitas y debas cocinar en grandes cantidades para todos.
Desventajas:
- Como todo producto ensamblado y de acero inoxidable, esta espumadera puede dañarse si se la somete a demasiado peso. Esto, que además es previsible que hagas teniendo en cuenta el tamaño de su base, puede doblarla o romperla.
- Material: acero inoxidable
- Diametro de 16 cm
- Color: plata
2. Fackelmann Espumadera
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 33 centímetros.
- Está hecha de acero inoxidable.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 5 euros.
Este producto asciende al puesto número 2 de la lista por una razón sencilla: es de acero inoxidable, robusto, tiene una curvatura en su base y, sobre todo, es una única pieza, pues no está basada en engranajes ni ensamblajes. Consecuentemente, este no es el tipo de espumadera que se rompe fácilmente, garantizándonos lo más importante: durabilidad.
Ventajas:
- Todos los atributos especiales que tiene esta espumadera, como puede ser el hecho de ser una única pieza o estar hecha de acero inoxidable, nos son ofrecidos por el cómodo precio de 5 euros. Esto la hace campeona en cuanto a calidad-precio.
- Al ser un producto duro, puede ser usado para varias cosas al momento de cocinar. Por ejemplo, puedes emplearla para separar las patatas cuando estas se adhieren entre sí al momento de freírlas.
- Los bordes son robustos, lo que permite que, por medio de un único movimiento, puedas extraer del sartén lo que sea que quieras sacar. Eso sí: ten cuidado, porque si lo haces con demasiada fuerza, puedes acabar dañando el teflón del sartén.
Desventajas:
- Como está hecho de una única pieza, el aislamiento del calor que tiene este artículo es nulo. En consecuencia, te recomendamos manipularlo siempre usando un guante de cocina, un trapo o algo que te proteja de quemarte.
- Aplicación: ideal para sacar de sartén u olla alimentos fritos o cocidos pues escurre el...
- Práctico: apto para lavavajillas
- Incluye: 1 x espumadera 32,5cm
1. Fackelmann PRIMA Espumadera Monoblock
Aspectos a destacar:
- Tiene un tamaño de 32 euros.
- Está hecha de nylon.
- Es apta para el lavavajillas.
- Cuenta con curvatura en su base.
- Su precio es de 4 euros.
La razón por la que esta espumadera se lleva el 1er lugar es simple: calidad-precio. Hablamos de una de las únicas espumaderas que, por un módico precio de 4 euros, nos ofrece el privilegio de disfrutar de un producto hecho de nylon, que soportará temperaturas superiores de los 200 grados y que, además, cuenta con una curvatura porosa para escurrir cualquier cosa.
Ventajas:
- Gracias a sus materiales de construcción y a su calidad en general, este artículo es tremendamente elástico y flexible, por lo que igual que lo puedes usar como espumadera, puedes emplearlo para batir sin riesgo de que doble o rompa.
- El nylon del que está hecha, si bien es duro, no es lo suficientemente robusto como para provocar rayones o roturas en el teflón de tu sartén. De esta manera podrás incluso separar las patatas que se pegan entre ellas, sin riesgo de dañar al sartén.
- Este producto puede ahorrarte la necesidad de tener una espátula, pues la curva de la base no es tan pronunciada como para dificultar que puedas sacar, por ejemplo, tortillas o huevos del sartén.
Desventajas:
- Este producto no tiene desventajas relevantes.
- Aplicación: excelente para fritos, provisto de pequeños orificios para escurrir el...
- Práctico: totalmente antiadherente por lo que se puede utilizar con cualquier recipiente...
- Incluye: 1 x espumadera
¿Qué ver en una espumadera para cocina?
Si no sabes mucho sobre estos productos, posiblemente acabes comprando una espumadera que cuesta más de 10 euros pero que, a la hora de la verdad, puede romperse o doblarse a los 2 ó 3 usos. Hay algunas cosas que debes saber para evitar esto, y estas son las que vamos a numerarte a continuación:
- Materiales: hay 2 materiales que son populares para hacer estos productos, los cuales son el acero inoxidable y el nylon. Ninguno de ambos es objetivamente mejor que el otro, pero si no eres de hacer cocina profesional, es prudente que te decantes por el nylon. Este material puede soportar temperaturas más altas y es menos tendiente a romperse.
- Tamaño: una espumadera eficiente debería tener, como mínimo, una longitud de 30 a 40 centímetros desde su base hasta el mango, a fin de evitar que te salpique el aceite.
- Tipo de base: hay 2 bases populares: las porosas y las de malla. Las de malla son mejores para escurrir no solo el aceite, sino cualquier cosa que quieras, pero son menos resistentes y pueden recibir menos cantidad de peso.
- Constitución: existen espumaderas que están ensambladas en varias piezas, llevando en algunos casos, incluso, clavos. Estas son las más sensibles a desarmarse, doblarse o romperse. Las de una única pieza tienen el defecto de aislar menos el calor, pero son más robustas.
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